artichaut commun

Le Cynara cardunculus est une plante herbacée appartenant à la famille des Astéracées. Il est aussi connu sous le nom de cardon ou artichaut thistle. L'espèce est présente dans des régions comme le Portugal, la France, l'Espagne, l'Angleterre, l'Allemagne, l'Italie, la Belgique, les Pays-Bas, ainsi que dans d'autres localités. Il existe plusieurs formes cultivées, dont l'artichaut à la tête ronde. Bien que Linnaeus ait publié l'espèce en 1753, des discussions autour de la publication du lectotype figurent dans des travaux ultérieurs, notamment dans le chapitre 7 sur les noms botaniques de Linnaeus. Le Cynara cardunculus est un exemple de plante à la fois sauvage et cultivée, largement utilisée dans la région méditerranéenne.