Cichorium pumilum

Cichorium pumilum — щорічна трав'яниста рослина з тонким кореневим стеблом. Стебло має висоту від 6 до 40 см, зазвичай з 2–3 бічними гілками. Базальні листки овальні або обернено-овальні, з нерегулярними зубцями або глибокими вирізами. Стеблові листки менші, з цілими або зубчастими краями. Квіткові головки з'являються поодинокими або групами по 2–4, на пагонках довжиною до 10 см. Квіти синьо-фіолетового забарвлення, з вузьким інволюкром. Піхти зазвичай складаються з 1–3 рядів волосків, які допомагають у розповсюдженні насіння. Стилі довжиною 6–10.5 мм, з розсипчастими волосками на верхівці, забарвлені в синій колір.

Cichorium pumilum зустрічається на сухих, кам'янистих місцях, уздовж шляхів, на схилах і в рідколіссях. Він типовий для Середземноморського регіону, але також зустрічається в таких місцях, як Білорусь, Туреччина, Ізраїль, Лівія, Сирія, Азербайджан, а також на деяких островах Середземного моря, таких як Сицилія, Мальта, Канарські острови, Корсика, Сардинія, Гібралтар, Бельгія, Лівія, Лівія, Лівія, Лівія, Лівія. Він вимагає добре дренованого ґрунту і багато сонця.

Cichorium pumilum легко вирощувати в сухих, сонячних умовах. Він пасукує на бідному ґрунті, але добре росте на кам'янистих ґрунтах. Для вирощування краще використовувати насіння, яке сіється навесні. Ця рослина не вимагає інтенсивного догляду, але підходить для сухих садів і кам'яних композицій. Вона витриває відносно низькі температури, але не переносить затоплення.

Листки Cichorium pumilum є їстівними і можуть використовуватися в салатах або як додаток до їжі. Вони мають схожий смак на цикорій, але менш горькі. Крім того, ця рослина може бути використана як орнаментальна в сухих садах, кам'янистих композиціях або як елемент природного ландшафту. Її квіти приваблюють бджіл, тому вона корисна для підтримки біорізноманіття.