Sommaco

Rhus coriaria, detta anche Elm-Leaved Sumac in inglese, è una pianta appartenente alla famiglia delle Anacardiaceae. È diffusa in diversi paesi, tra cui Portogallo, Italia, Germania, Francia e alcune isole come le Azzorre e la Madeira. I suoi frutti, una volta essiccati, vengono utilizzati come spezia in cucina. La pianta è stata descritta scientificamente nel 1753 da Linneo.