Satureja hortensis

Satureja hortensis è originaria di aree che vanno dal Nord America all'Europa, con distribuzione in paesi come Canada, Belgio, Francia, Italia, Olanda, Regno Unito, Austria, Bulgaria e Uzbekistan. La specie fu descritta per la prima volta nel 1753 da Linneo. Questa pianta è annuale e si utilizza comunemente in cucina, soprattutto come erba aromatica. È simile alla winter savory, ma ha un sapore meno amaro e quindi è più popolare. La nomenclatura botanica e la classificazione di questa specie sono state oggetto di discussione, in particolare riguardo al tipo di materiale conservato nei depositi botanici.