Flolape

Salacca zalacca

Salacca zalacca (Gaertn.) Voss
Salacca zalacca
Foto: Wikimedia Commons (CC-BY-SA-4.0)

Salacca zalacca, conosciuta come salak, è una specie di palma originaria di Giava e Sumatra in Indonesia. Coltivata in altre regioni dell'Indonesia come coltura alimentare o snack, è popolare a Bali, Lombok, Timor, Maluku, Sulawesi e Papua.

Descrizione

Salacca zalacca (Gaertn.) Voss appartiene alla famiglia delle Arecaceae. È originaria di Giava e Sumatra, ma si trova anche in diverse altre località come Taiwan, Borneo, isole minori delle Sundas, Malesia, Maluku, Sulawesi, Sumatra e Vietnam. Questa palma è coltivata principalmente come alimento o snack in Indonesia. È particolarmente diffusa in aree come Bali, Lombok, Timor, Maluku, Sulawesi e Papua. La specie è stata pubblicata ufficialmente nel 1895.

Distribuzione

TW · Borneo · Jawa · Lesser Sunda Is. · Malaya · Maluku · Sulawesi · Sumatera · Vietnam

Sinonimi

Salacca blumeanaSalacca edulisSalacca edulis var. amboinensisSalacca rumphiiSalacca zalacca var. amboinensisCalamus salakkaCalamus zalacca

Specie correlate