Rheum ribes
Rheum ribes L.
Rheum ribes, conosciuto come rhubarbo siriano o rhubarbo a frutto di ribes, è una specie commestibile del genere Rheum. Cresce tra 1000 e 4000 metri di altitudine su rocce di peridotite, tra pietre e pendii. È distribuito nei climi temperati e subtropicali, prevalentemente in Asia occidentale, da Afghanistan a Pakistan, e anche nella regione di Ladakh (Kargil) in India. È una pianta parzialmente commerciale raccolta in Anatolia orientale e meridionale, nel Kurdistan e in parte in Iran nord-occidentale all'inizio della primavera. Rheum ribes è ritenuto una specie medicinale importante nella fitoterapia.
Descrizione
Rheum ribes appartiene alla famiglia Polygonaceae. È una pianta erbacea perenne con foglie grandi e fusti robusti. I frutti sono simili a quelli del ribes, da cui deriva parte del nome comune. La pianta cresce naturalmente in ambienti rocciosi e montani, spesso in aree aride. È utilizzata sia come alimento che in medicina tradizionale, grazie alle sue proprietà digestive e depurative. La raccolta avviene principalmente in aree selvatiche, dove la pianta è considerata una risorsa alimentare e terapeutica locale.
Distribuzione
Afghanistan · Iran · Iraq · Lebanon-Syria · Pakistan · Palestine · Transcaucasus · Turkey