Rabarbaro cinese

Rheum palmatum è una pianta appartenente alla famiglia Polygonaceae, conosciuta anche come ornamental rhubarb o Turkey rhubarb. È originaria dell'Asia orientale, in particolare della Cina, e cresce in ambienti montani. Le sue foglie sono grandi e palmate, mentre la radice è utilizzata in ambito farmaceutico e culinario. È coltivata anche come pianta ornamentale. La specie è presente in diversi paesi europei, tra cui Italia, Gran Bretagna e Paesi Bassi, nonché in America del Sud e in Vietnam.