orzo
Hordeum vulgare L.
L'orzo (Hordeum vulgare L.) è un cereale della famiglia delle Poaceae coltivato in climi temperati in tutto il mondo. Fu uno dei primi cereali ad essere coltivato, domesticato nel Vicino Oriente intorno al 9000 a.C., con spighe non schiudenti che facilitavano il raccolto. La sua coltivazione si diffuse in tutta l'Eurasia entro il 2000 a.C. L'orzo preferisce temperature relativamente basse e terreni ben drenati, è tollerante alla siccità e alla salinità del suolo, ma è meno resistente all'inverno rispetto al frumento o all'orzo saraceno.
Descrizione
L'orzo (Hordeum vulgare L.) è una specie della famiglia delle Poaceae, coltivata in climi temperati in tutto il mondo. È uno dei primi cereali ad essere stato coltivato, con domesticazione avvenuta nel Vicino Oriente intorno al 9000 a.C. La sua diffusione in tutta l'Eurasia fu completa entro il 2000 a.C. Cresce meglio in condizioni di temperature basse e terreni ben drenati, è tollerante alla siccità e alla salinità del suolo, ma non è altrettanto resistente al freddo invernale rispetto al frumento o all'orzo saraceno. È presente in diverse regioni, tra cui Portogallo Continentale, Belgio, Olanda, Gran Bretagna, Francia, Italia, Messico, Bielorussia e molti altri paesi.
Altri nomi comuni
orzo
Distribuzione
Portugal Continental · BR · TW · RU · CL · HR · IE · YE · Belgium · Brussels-Capital Region · Flemish Region · Walloon Region · France · The Netherlands · Great Britain · CY · GB · PT · MX · BY · GR · Austria · Baleares · Latvia · Corse (Corsica) · Cyprus · Czech Republic · Slovakia · Channel Is. · Germany
Sinonimi
Frumentum hordeumFrumentum sativumHordeum aestivumHordeum americanumHordeum bifariumHordeum brachyatherumHordeum caspicumHordeum coelesteHordeum daghestanicumHordeum defectoidesHordeum durumHordeum elongatumHordeum gymnodistichumHordeum heterostychyonHordeum hexastichonHordeum hibernaculumHordeum hibernansHordeum himalayenseHordeum hirtiusculumHordeum horsfordianumHordeum ircutianumHordeum jarenskianumHordeum juliaeHordeum kalugenseHordeum karzinianumHordeum kiarchanumHordeum laevipaleatumHordeum lapponicumHordeum leptostachysHordeum mandshuricum