Nitraria schoberi
Nitraria schoberi L.

Nitraria schoberi, conosciuta come nitrebush, è una pianta fiorita appartenente alla famiglia Nitrariaceae. Ha una distribuzione Irano-Turaniana e frutti commestibili dal sapore salato-dolce, consumati freschi o conservati. Le prove archeologiche dimostrano che i frutti vengono mangiati fin dall'Epipaleolitico.
Descrizione
Nitraria schoberi è una specie della famiglia Nitrariaceae, diffusa in diverse regioni globali come l'Afghanistan, l'Iran, la Turchia e l'Himalaya occidentale. I frutti di questa pianta, raccolti localmente, sono consumati sia freschi che conservati. Le testimonianze archeologiche indicano che l'uso alimentare dei frutti risale all'Epipaleolitico, attestando una lunga storia di utilizzo da parte delle popolazioni locali.
Distribuzione
Global · Afghanistan · Altay · East European Russia · Iran · Kazakhstan · Kirgizstan · Lebanon-Syria · North Caucasus · Pakistan · Palestine · Romania · South European Russi · Tadzhikistan · Transcaucasus · Turkey · Turkmenistan · West Himalaya · West Siberia
Sinonimi
Nitraria caspicaNitraria oliveriOsyris schoberiZygophyllum australasicumZygophyllum nitrariaNitraria schoberi var. caspica
