Momordica cochinchinensis
Momordica cochinchinensis Spreng.
La Momordica cochinchinensis, conosciuta come gac o balsam pear, è una pianta della famiglia delle Cucurbitaceae originaria dell'Asia sud-orientale e della Queensland, in Australia. È conosciuta per il suo colore vivace arancione-rossastro, dovuto alla presenza di beta-carotene e licopene.
Descrizione
La Momordica cochinchinensis è una specie botanica appartenente alla famiglia delle Cucurbitaceae. È originaria di aree come il Vietnam, la Thailandia, le Andamane, l'Assam, il Bangladesh, la Birmania, le Filippine e l'Australia. La pianta è conosciuta per il colore intenso delle sue frutte, dovuto alla combinazione di beta-carotene e licopene. È utilizzata in cucina e tradizionalmente nella medicina popolare.
Distribuzione
TW · Andaman Is. · Assam · Bangladesh · Borneo · Cambodia · China South-Central · China Southeast · East Himalaya · India · Jawa · Laos · Malaya · Maluku · Myanmar · New Guinea · Nicobar Is. · Philippines · Queensland · Sulawesi · Sumatera · Taiwan · Thailand · Tibet · Trinidad-Tobago · Vietnam
Sinonimi
Momordica suringariiMuricia cochinchinensisMomordica ovataMomordica melonifloraMomordica mixtaMomordica sphaeroideaMomordica macrophyllaZucca commersoniana
