Melothria scabra
Melothria scabra Naudin
Melothria scabra, conosciuta anche come pepquino, è una pianta erbacea della famiglia delle Cucurbitaceae originaria del Messico e della Colombia. La pianta produce frutti commestibili simili alle melanzane, di dimensioni simili a quelle di un acino d'uva, con un sapore fresco e leggermente aspro. È coltivata in diversi paesi dell'America centrale e meridionale.
Descrizione
Melothria scabra è una specie erbacea appartenente alla famiglia delle Cucurbitaceae. La pianta cresce in regioni come Messico, Colombia, El Salvador, Guatemala, Honduras, Nicaragua e Panama. I suoi frutti sono piccoli, di forma tondeggiante, con una consistenza croccante e un sapore che ricorda il cetriolo con una leggera nota aspra. È una pianta ornamentale e alimentare, coltivata per il consumo umano. I frutti, spesso usati crudi in insalata, sono ricchi di acqua e di proprietà digestive. La pianta è probabilmente stata utilizzata come alimento da popolazioni indigene prima della colonizzazione europea del continente americano.
Distribuzione
Antioquia, Boyacá, Tolima · SE · Colombia · El Salvador · Guatemala · Honduras · Mexico Central · Mexico Northeast · Mexico Northwest · Mexico Southeast · Mexico Southwest · Nicaragua · Panamá · Venezuela
Sinonimi
Melothria donnell-smithiiMelothria donnell-smithii var. hirtellaMelothria donnell-smithii var. rotundifoliaMelothria costensis
