Heracleum maximum
Heracleum maximum W.Bartram
Heracleum maximum, conosciuta come American Cow Parsnip, è l'unica specie del genere Heracleum originaria del Nord America. Appartiene alla famiglia delle Apiaceae. È distribuita in diverse regioni del Canada, negli Stati Uniti e in Alaska, tra cui Labrador, Newfoundland, Alberta, British Columbia, Manitoba, New Brunswick, Nova Scotia, Territori del Nord-Ovest, Ontario, Prince Edward Island, Quebec, Saskatchewan, Yukon, Saint Pierre e Miquelon, e Vermont. È nota anche con altri nomi comuni come Satan celery, Indian celery, Indian rhubarb, poison turnip o pushki.
Descrizione
Heracleum maximum è una pianta erbacea perenne che cresce in ambienti umidi e ombrosi, come boschi e margini di ruscelli. La pianta può raggiungere altezze considerevoli, con foglie grandi e fiori in ombrelle. È stata pubblicata per la prima volta nel 1791 da W. Bartram. Sebbene non sia velenosa come altre specie simili, alcune persone la evitano a causa della sua somiglianza con piante tossiche. È utilizzata occasionalmente in cucina, ma con cautela a causa del rischio di reazioni cutanee.
Distribuzione
Labrador · Newfoundland · Alberta · British Columbia · Manitoba · New Brunswick · Nova Scotia · Northwest Territories · Ontario · Prince Edward Island · Quebec · Saskatchewan · Yukon · Saint Pierre and Miquelon · Vermont-US · NO · Global · Alaska · Aleutian Is. · Arizona · California · Colorado · Connecticut · Delaware · Georgia · Idaho · Illinois · Indiana · Iowa · Japan
Sinonimi
Heracleum auritumHeracleum douglasiiHeracleum dulceHeracleum lanatumHeracleum sphondylium subsp. lanatumHeracleum lanatum var. asiaticumSphondylium lanatumPastinaca lanataHeracleum sphondylium var. lanatumHeracleum tsurugisanenseHeracleum sphondylium var. tsurugisanenseHeracleum sphondylium f. dissectumHeracleum sphondylium f. rubriflorumHeracleum lanatum f. dissectumHeracleum lanatum f. rubriflorumHeracleum turugisanenseHeracleum barbatum var. turugisanenseHeracleum moellendorffii var. turugisanenseHeracleum lanatum subsp. asiaticum
