Girasole
Helianthus annuus L.

Il girasole (Helianthus annuus L.) è una specie annuale della famiglia Asteraceae. È coltivato per i suoi semi oleosi commestibili, utilizzati come snack, per la produzione di olio da cucina, come alimento per animali, come cibo per uccelli e in giardini domestici per la sua bellezza. Le piante selvatiche presentano spesso più capolini, mentre quelle domestiche ne hanno generalmente uno solo, grande, su un fusto non ramificato.
Descrizione
Il girasole (Helianthus annuus L.) appartiene alla famiglia Asteraceae ed è una pianta erbacea annuale. È originario di aree che includono il Canada, il Portogallo, il Brasile, la Turchia, l'Africa del Sud e le isole Canarie. È conosciuto per il suo grande capolino giallo che segue il movimento del sole. I semi vengono utilizzati in diversi modi, tra cui la produzione di olio, l'alimentazione umana e animale, e l'ornamento in giardini. La specie è stata descritta per la prima volta nel 1753. Le piante selvatiche differiscono da quelle coltivate per la presenza di più capolini.
Altri nomi comuni
Girasole comuneGirasole
Distribuzione
Newfoundland · Alberta · British Columbia · Manitoba · New Brunswick · Nova Scotia · Northwest Territories · Ontario · Prince Edward Island · Quebec · Saskatchewan · Saint Pierre and Miquelon · Açores · Portugal Continental · Faial Island · Flores Island · BR · TW · ZA · SC · HR · IE · CK · Belgium · Brussels-Capital Region · Flemish Region · Walloon Region · France · The Netherlands · Great Britain
Sinonimi
Helianthus tubaeformisHelianthus macrocarpusHelianthus indicusHelianthus aridusHelianthus aridus var. aridusHelianthus erythrocarpusHelianthus multiflorusHelianthus macrocarpusHelianthus annuus var. texanusHelianthus annuus subsp. texanusHelianthus annuus subsp. annuusHelianthus annuus var. lenticularisHelianthus annuus var. macrocarpusHelianthus annuus var. annuusHelianthus annuus f. annuusHelianthus jaegeriHelianthus annuus subsp. jaegeriHelianthus ovatusHelianthus platycephalusHelianthus annuus f. lenticularisHelianthus annuus var. coronatusHelianthus annuus var. vinosissimusHelianthus annuus var. aridusHelianthus annuus var. lenticularisHelianthus annuus var. inornatus
