Ensete ventricosum

Ensete ventricosum è una pianta erbacea perenne appartenente alla famiglia delle Musaceae. Cresce in ambienti naturali lungo le foreste montane e le gole boschive dell'Africa orientale, da sud a nord fino all'Etiopia, e si trova anche in aree come Angola, Burundi, Kenya, Malawi, Mozambico, Ruanda, Sudan e Tanzania. La pianta selvatica non è coltivata in nessun'altra regione al di fuori dell'Etiopia, dove la forma domestica è fondamentale per l'alimentazione. Il nome scientifico Ensete ventricosum fu pubblicato nel 1947 da Cheesman, con sinonimi come Musa arnoldiana, Musa ventricosa e Musa ensete. La pianta è conosciuta anche con i nomi comuni di enset, pseudo-banana e wild banana.