Castagna d'acqua

Trapa natans è una pianta acquatica con fiori galleggianti, appartenente al genere Trapa. Cresce in ambienti acquatici dolci e le sue noci sono utilizzate come alimento. È conosciuta con diversi nomi locali, tra cui castagna d'acqua in italiano e buffalo nut in inglese. La specie è stata descritta per la prima volta da Linneo nel 1753. Il tipo designato per la specie è stato oggetto di dibattito botanico, con Verdcourt che ha designato un neotipo a causa dell'importanza dei caratteri del frutto. La pianta è presente in aree come l'Ontario, il Quebec, la Francia, il Belgio, i Paesi Bassi, il Regno Unito e in molte regioni asiatiche.