Amaranthus dubius
Amaranthus dubius Mart. ex Thell.
Amaranthus dubius, conosciuto anche come red spinach o Chinese spinach, è una specie appartenente alla famiglia Amaranthaceae. È distribuito in diverse aree geografiche, tra cui Kosrae, BD, BI, NR, KI, CD, KM, FM, NG, ZW, CM, SI, ER, BJ, PG, SN, SL, NE, GH e altre regioni. La specie è stata descritta nel 1914.
Descrizione
Amaranthus dubius è una pianta erbacea utilizzata a scopo alimentare. È conosciuta con diversi nomi locali, tra cui yin choy, hsien tsai, o Arai keerai. Appartiene alla famiglia Amaranthaceae, una famiglia botanica di interesse economico. È coltivata e consumata in diversi paesi tropicali come verdura, spesso utilizzata in cucina per le sue foglie nutrienti.
Distribuzione
Kosrae · PW · BD · BI · NR · KI · CD · KM · FM · NG · ZW · CM · SI · ER · BJ · PG · SN · SL · NE · GH · AU · Aride · Cosmoledo · Cousin · Cousine Island · D'Arros Island and Saint Joseph Atoll · Desnoeufs Island · Farquhar - South Island and islets · Frégate island · Ile aux Vaches
Sinonimi
Amaranthus dubius var. flexuosusAmaranthus dubius var. leptostachysAmaranthus dubius var. xanthostachysAmaranthus tristis var. flexuosusAmaranthus tristis var. xanthostachysAmaranthus tristis
