Cichorium spinosum

Cichorium spinosum L.

Cichorium spinosum, auch als spiny chicory bekannt, ist eine Pflanzenart aus der Familie der Korbblütler (Asteraceae). Sie ist im Mittelmeerraum heimisch und wächst als mehrjährige Pflanze bis zu 20 cm hoch. Sie wird sowohl in der Wildform als auch kultiviert als Blattgemüse genutzt.

Description

Cichorium spinosum ist eine mehrjährige krautige Pflanze, die (3)-5-15-(30) cm hoch wird. Die Blütenstängel sind gefurcht, haarlos und meist blattlos. Die unteren Stängelblätter sind lanzettlich umgekehrt, 3,0-10,0-(14,0) cm lang, 0,3-1,0 cm breit, lyrat bis runcinat. Die Blütenstände bestehen aus 1 bis 5 Blütenköpfen, die meist an den Seiten oder in den Blattachseln stehen. Die Blüten sind blau, selten weiß oder rosa. Die Samen sind zylindrisch bis turbinenförmig, haarlos und rau. Der Pappus ist weiß und bis zu 0,4 mm lang.