黑吉豆
Vigna mungo (L.) Hepper
黑吉豆（Vigna mungo）為豆科（Fabaceae）植物，原產於南亞，現廣泛分佈於亞洲、非洲與太平洋島嶼等地。其英文名稱為Black gram，與綠豆（Vigna radiata）同屬Vigna屬。市場上所售黑吉豆通常為完整種子，而去殼後的種仁稱為白鷹豆。此種名於1956年發表，目前需指定新模式標本。
Description
黑吉豆為一年生草本植物，種子呈黑色，常作為豆類食用。其學名Vigna mungo (L.) Hepper，原為Phaseolus屬，後經分類學調整歸入Vigna屬。根據資料顯示，目前尚未有保存完整的原始標本，需依賴新模式標本來確立種名有效性。此種植物在印度、孟加拉、菲律賓等地廣為栽培，亦作為傳統飲食中常見的食材。
Other common names
黑吉豆
Distribution
AO · AU · BR · JP · conterminous 48 United States · Andaman Is. · Angola · Assam · Bangladesh · Bismarck Archipelago · Cameroon · Caroline Is. · Central African Repu · Christmas I. · East Himalaya · Fiji · Gabon · India · Malaya · Marianas · Maryland · Mexico Southeast · Myanmar · Nepal · New Guinea · Pakistan · Sri Lanka · Tanzania · Trinidad-Tobago · Vietnam
Synonyms
Phaseolus hirtusAzukia mungoPhaseolus mungoPhaseolus hernandeziiPhaseolus roxburghiiRudua mungoPhaseolus minoomooPhaseolus pisiformisPhaseolus glabrescensPhaseolus viridissimusPhaseolus subvolubilisPhaseolus wightianusAzukia muogoPhaseolus chlorospermusPhaseolus aureusVigna silvestrisVigna mungo var. silvestrisPhaseolus gibbosusPhaseolus hernandesii var. longepedunculatus
