Secale cereale
Secale cereale L.
Secale cereale L. 是禾本科（Poaceae）黑麥屬（Secale）的一種穀物，廣泛用於糧食、覆蓋作物和飼料。其原產於歐洲和俄羅斯，適應寒冷氣候和貧瘠土壤，生長迅速，能有效抑制雜草並提供早期飼料。根據文獻記載，黑麥可能最初作為小麥的次要混入物傳入歐洲，後來才被單獨栽培。
Description
Secale cereale L. 屬於禾本科（Poaceae），為一種耐寒、耐貧瘠土壤的穀物，主要分佈於歐洲東北部及俄羅斯地區。黑麥的生長特性使其成為寒冷地區的重要作物，不僅可用作糧食，也可作為覆蓋作物和飼料。根據歷史資料，黑麥可能是透過與小麥的混種方式傳入歐洲，後來才被單獨種植。此種植物屬於小麥族（Triticeae），與小麥和大麥有親緣關係。
Distribution
Greenland · Newfoundland · Alberta · British Columbia · Manitoba · New Brunswick · Nova Scotia · Northwest Territories · Ontario · Prince Edward Island · Quebec · Saskatchewan · Yukon · Portugal Continental · BR · TW · MN · RU · HR · IE · Belgium · Flemish Region · Walloon Region · France · The Netherlands · Great Britain · GB · PT · MX · DK
Synonyms
Secale aestivumSecale ancestraleSecale ancestrale var. aidinumSecale ancestrale var. arenosumSecale ancestrale var. karaburunSecale ancestrale var. spontaneumSecale arundinaceumSecale cereale f. brevispicatumSecale cereale f. montaniformeSecale cereale subsp. ancestraleSecale cereale subsp. indo-europaeumSecale cereale subsp. rigidumSecale cereale subsp. tetraploidumSecale cereale subsp. tsitsiniiSecale cereale var. ancestraleSecale cereale var. spontaneumSecale cereale var. vernumSecale compositumSecale creticumSecale hybernumSecale sibiricumSecale spontaneumSecale triflorumSecale turkestanicumSecale vernumTriticum cerealeTriticum cereale f. brevispicatumTriticum cereale var. montaniformeTriticum ramosumTriticum secale
