苏打刺沙蓬
Salsola kali L.
蘇打刺沙蓬（Salsola kali）是一種屬於藜科（Chenopodiaceae）的草本植物，原產於大西洋沿岸的歐洲至波羅的海與地中海地區。該種植物為一年生，通常生長於溫帶地區的鹽質沙質海岸土壤中，具有耐鹽與耐旱的特性。其常見的英文名稱為 prickly saltwort 或 prickly glasswort，而中文則稱為蘇打刺沙蓬。該種植物的分佈範圍包括馬德拉群島、亞速爾群島、葡萄牙、比利時、法國、西班牙、波蘭、立陶宛等地，以及南非的多個國家公園。
Description
蘇打刺沙蓬是一種直立或匍匐的草本植物，通常高度在 30 至 100 公分之間。其葉片呈線形或匙形，葉面通常無毛，葉緣有鋸齒狀刺。花為兩性花，無花瓣，花被片 5 至 6 枚，花期多在夏季。果實為胞果，內含一粒種子。該種植物的莖葉上常有細小的刺，是其辨識特徵之一。其植物體含有較高的鹽分，因此適應於鹽鹼地與潮濕的沙質土壤。
Habitat
蘇打刺沙蓬主要生長於海岸地區的鹽質沙地，例如潮間帶、沙灘、鹽沼與河口附近。它也能適應較為乾燥的環境，例如沙丘與鹽鹼荒地。該種植物偏好陽光充足的環境，耐鹽性強，因此在鹽分較高的土壤中生長良好。此外，蘇打刺沙蓬在溫帶氣候中表現最佳，不耐寒也不耐高溫。
Cultivation
蘇打刺沙蓬的栽培條件較為特殊，通常不需要人工種植，因其為野生植物。若欲在園藝中栽培，需提供排水良好的沙質土壤，並保持土壤微鹹。該植物不耐水澇，因此需避免土壤過濕。日照需充足，建議種植於陽光直射的區域。由於其耐鹽性，可適度施用含鹽分的肥料，但需避免過量，以免損害植物。
Uses
蘇打刺沙蓬在生態上具有穩定沙地與防止土壤侵蝕的作用，因此在海岸地區的生態復育中常被應用。此外，該種植物的葉片與嫩芽可作為野菜食用，但需注意其高鹽分的特性。在傳統醫學中，蘇打刺沙蓬被用來治療消化不良與胃部不適。然而，由於其含有較高的硝酸鹽與鹽分，食用時需謹慎。此外，該植物也被用於土壤改良與鹽鹼地的綠化工程。
Other common names
苏打刺沙蓬
Distribution
Açores · Madeira · Portugal Continental · BR · Porto Santo island · CL · MX · BY · Flanders · AR · SE · PL · LS · Addo-Elephant National Park · Agulhas National Park · Augrabies Falls National Park · Camdeboo National Park · Kalahari Gemsbok National Park · Karoo National Park · Mountain Zebra National Park · Namaqua National Park · Richtersveld National Park · Table Mountain National Park · Tankwa-Karoo National Park · NA · NO · South West Atlantic · Valparaíso Region · CA · VE
Synonyms
Kali sodaSalsola acicularisSalsola australisSalsola apteraSalsola decumbensSalsola turgidaSalsola kali var. angustifoliaKali australisSalsola tragus var. australisCorispermum pilosumSalsola kali var. glabraSalsola kali var. hispidaSalsola kali var. hispida-polygamaSalsola kali f. hirsutaSalsola kali subsp. kaliSalsola kali subsp. ibericaSalsola kali subsp. austroafricanaSalsola kali var. kaliSalsola brachypterisSalsola macrophyllaSalsola kali var. brachypterisSalsola kali var. leptophyllaSalsola kali var. strobiliferaSalsola australis var. strobilifera