水黄

Rheum australe D.Don

Rheum australe 是蓼科（Polygonaceae）大黃屬（Rheum）的多年生草本植物，原產於東喜馬拉雅、緬甸、尼泊爾、西藏與西喜馬拉雅地區。其在台灣常見的中文名稱為「水黃」，英文則稱為「Himalayan rhubarb」。此植物生長於海拔約4000公尺的亞高山與高山地區，歷史上曾被用於印度阿育吠陀醫學與歐洲醫學系統中，作為藥用植物。

Description

Rheum australe 屬於蓼科（Polygonaceae），其學名於1825年由 D.Don 發表。此植物的葉片大而厚實，葉脈呈紅色，為其特徵之一。它在傳統印度醫學中被廣泛應用，特別是作為瀉藥與消化藥物。此外，歐洲過去也曾將其作為「印度大黃」進行貿易。Rheum australe 的植物體含有豐富的蒽醌類化合物，具有藥理活性。目前此種植物主要分佈於喜馬拉雅山脈的高海拔地區，生長環境較為特殊，對溫度與濕度有特定需求。