Flolape

点叶菊

Porophyllum ruderale (Jacq.) Cass.
点叶菊
Photo: Wikimedia Commons (CC-BY-SA-4.0)

點葉菊(Porophyllum ruderale (Jacq.) Cass.)為菊科(Asteraceae)一年生草本植物,原產於南美洲與中美洲,廣泛分佈於哥倫比亞、巴西、巴拿馬等地。其葉片可用作調味料,風味介於芝麻菜、香菜與小茴香之間。植株高度約150公分,直徑約90公分,常見於墨西哥與南美洲的莎莎醬中使用。

Description

點葉菊(Porophyllum ruderale (Jacq.) Cass.)為菊科(Asteraceae)植物,分佈於哥倫比亞多個省份,包括安提奧基亞(Antioquia)、阿特蘭蒂科(Atlántico)、玻利瓦爾(Bolívar)等,也見於巴拿馬、巴西、阿根廷、美國亞利桑那州等地。該植物為一年生草本,葉片具有特殊香氣,常用於調味。根據維基百科資料,其風味被描述為介於芝麻菜、香菜與小茴香之間。點葉菊在哥倫比亞自然公園如塞拉尼亞·洛斯亞里吉斯國家公園(Parque Nacional Natural Serranía de Los Yariguíes)等地亦有記錄。

Other common names

点叶菊香蝶菊

Distribution

Antioquia, Atlántico, Bolívar, Boyacá, Caldas, Cauca, Cesar, Chocó, Cundinamarca, Huila, La Guajira, Magdalena, Meta, Nariño, Norte de Santander, Quindío, Santander, Tolima, Valle del Cauca · BR · Parque Nacional Natural Serranía de Los Yariguíes | Parque Nacional Natural Macuira | Parque Nacional Natural Sumapaz | Parque Nacional Natural Munchique · CL · SG · Bucaramanga · MY · CN · TL · Galápagos Islands · Socha · Antioquia, Atlántico, Bolívar, Boyacá, Caldas, Cauca, Cesar, Chocó, Cundinamarca, La Guajira, Huila, Magdalena, Meta, Nariño, Norte de Santander, Quindío, Santander, Tolima, Valle · Hawaii · Argentina Northeast · Argentina Northwest · Arizona · Aruba · Bahamas · Bolivia · Brazil Northeast · Brazil North · Brazil Southeast · Brazil South · Brazil West-Central · Cayman Is. · Chile North · China Southeast · Colombia · Costa Rica · Cuba

Synonyms

Porophyllum porophyllumCacalia porophyllumCacalia ruderalisPorophyllum ruderale var. angustifoliaPorophyllum ruderale var. ellipticumPorophyllum ruderale var. glandulosumPorophyllum ruderale f. ruderalePorophyllum ellipticumPorophyllum ellipticum var. intermediumKleinia ruderalisTagetes integrifoliaPorophyllum ruderale var. glandulosumPorophyllum ruderale var. ruderalePorophyllum ruderale var. macrolepidiumPorophyllum ruderale subsp. ruderalePorophyllum ruderale f. suffruticosaCacalia glandulosaPorophyllum ellipticum var. genuinum

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