小蓼

小蓼（Persicaria minor Opiz）為蓼科（Polygonaceae）植物，原產於亞洲，但目前已廣泛分布於歐洲與澳洲。此種植物為一年生草本，常見於潮濕環境，如沼澤、水邊或濕地。其英文俗名包括 pygmy smartweed、small water pepper 和 swamp willow weed。小蓼在東南亞地區被用於料理。其學名於 1852 年發表，分布範圍涵蓋加拿大、比利時、法國、義大利、義大利北部、義大利南部、義大利中部、義大利撒丁島、義大利西西里島、義大利倫巴第、義大利威尼托、義大利艾米里亞-羅馬涅、義大利托斯卡納、義大利拉齊奧、義大利坎帕尼亞、義大利普利亞、義大利卡拉布里亞、義大利西西里島、義大利撒丁島、義大利倫巴第、義大利威尼托、義大利艾米里亞-羅馬涅、義大利托斯卡納、義大利拉齊奧、義大利坎帕尼亞、義大利普利亞、義大利卡拉布里亞等地。