Juniperus communis
Juniperus communis L.
刺柏（學名：Juniperus communis），又稱為普通刺柏，是柏科（Cupressaceae）的一種常綠灌木或小喬木。它是北半球溫帶地區分布最廣的木本植物之一，具有廣泛的生態適應性，從北極圈到溫帶地區都有其蹤跡。刺柏以其堅韌的生命力和多樣的用途而聞名，是自然與人類社會中極具價值的植物。
Description
刺柏是一種常綠的針葉植物，通常高達2至4公尺，偶爾可長至10公尺。其枝條呈水平或下垂狀，葉子為針狀，成對或三葉一簇生長，葉片長約5至12公厘，邊緣有鋸齒。雌株會結出藍黑色的漿果，稱為刺柏果，直徑約6至12公厘，成熟需2至3年。這些漿果在傳統與現代用途中都佔有重要地位。
Habitat
刺柏原產於北半球的寒冷至溫帶地區，包括歐洲、亞洲及北美洲。它通常生長在乾燥、貧瘠的土壤上，例如岩石地、山坡、荒地和林緣。其耐寒、耐旱的特性使其能在多種環境中存活，包括高山、苔原和海岸地區。在台灣，雖然並非原生種，但偶爾可見於植物園或人工栽培環境中。
Cultivation
刺柏的栽培相對簡單，適合在排水良好的土壤中種植，耐寒性強，能在低至-40°C的環境中生長。它喜歡陽光充足的環境，但也能忍受部分遮蔭。繁殖方式包括種子和扦插，其中種子需經過冷層積處理才能發芽。刺柏的生長速度較慢，但一旦建立，便極為耐旱，適合用於防風固土或作為景觀植物。
Uses
刺柏的漿果具有強烈的香氣，常用於調味料、香料和藥用。在蒸餾後可製成杜松子酒（gin）的關鍵原料。傳統上，刺柏果也被用於治療泌尿系統感染、消化不良和關節痛。此外，其木材堅硬耐用，可用於雕刻或製作家具。在生態上，刺柏為許多鳥類和小型哺乳動物提供食物與棲息地，對生態系的穩定性有重要貢獻。
Distribution
DK · FI · IS · NO · SE · Flanders · AR · Vermont-US · LY · AU · Galápagos Islands · BR · Norway · Bolsøy · Høyand · Høyland · Lyngdal · Trysil · Åmot · Nes · Suldal · Tingvoll · Hillsøy · Vest Slidre · Vågå · Åsane · Eidskog · Haram · Nord-Rana · Oddernes
Synonyms
Juniperus uralensisJuniperus withmannianaJuniperus reflexaJuniperus saxatilisJuniperus dealbataJuniperus communis f. crispaJuniperus compressaJuniperus cracoviaJuniperus fastigiataJuniperus borealisJuniperus argaeaJuniperus microphyllaJuniperus hibernicaJuniperus hispanicaJuniperus interruptaJuniperus kanitziiJuniperus albanicaJuniperus communis var. erectaSabina dealbataJuniperus communis var. suecicaJuniperus communis var. arborescensJuniperus communis var. oblongaJuniperus communis var. hispanicaJuniperus communis var. strictaJuniperus communis var. fastigiataJuniperus vulgarisJuniperus communis var. brevifoliaJuniperus communis subsp. brevifoliaJuniperus communis subsp. cupressiformisJuniperus communis subsp. pannonica