泡核桃
Juglans sigillata Dode
Juglans sigillata Dode 是一種原產於東部喜馬拉雅山與中國西南部的核桃科（Juglandaceae）植物，俗稱泡核桃或鐵核桃。此樹種因其可食用的堅果而被廣泛栽培，嫁接技術成功應用後，已培育出至少 80 個授權或認可的品種。
Description
Juglans sigillata Dode 屬於核桃屬（Juglans），主要分佈於中國西南部、東喜馬拉雅山與西藏地區。其堅果可供食用，因嫁接技術的發展，使得該物種的栽培更加普遍，並成功培育出多個品種。
Other common names
青胡桃果泡核桃
Distribution
China South-Central · East Himalaya · Tibet