二棱大麥
Hordeum vulgare L.
Hordeum vulgare L. 屬禾本科 (Poaceae)，常稱為二棱大麥，是一種溫帶氣候下廣泛栽培的主要穀物。大麥是最早被馴化的穀物之一，約於西元前9000年於肥沃月彎地區被馴化，使其穗殼不易散落，便於採收。其後使用範圍擴展至歐亞大陸，西元前2000年已廣為流傳。大麥偏好較低溫度與排水良好的土壤，對乾旱與土壤鹽分具有一定的耐受性，但冬季耐寒性不如小麥或黑麥。
Description
Hordeum vulgare L. 屬禾本科 (Poaceae)，常稱為二棱大麥，是一種溫帶氣候下廣泛栽培的主要穀物。大麥是最早被馴化的穀物之一，約於西元前9000年於肥沃月彎地區被馴化，使其穗殼不易散落，便於採收。其後使用範圍擴展至歐亞大陸，西元前2000年已廣為流傳。大麥偏好較低溫度與排水良好的土壤，對乾旱與土壤鹽分具有一定的耐受性，但冬季耐寒性不如小麥或黑麥。
Other common names
二棱大麥大麦大麦秸大麦苗麦芽大麥
Distribution
Portugal Continental · BR · TW · RU · CL · HR · IE · YE · Belgium · Brussels-Capital Region · Flemish Region · Walloon Region · France · The Netherlands · Great Britain · CY · GB · PT · MX · BY · GR · Austria · Baleares · Latvia · Corse (Corsica) · Cyprus · Czech Republic · Slovakia · Channel Is. · Germany
Synonyms
Frumentum hordeumFrumentum sativumHordeum aestivumHordeum americanumHordeum bifariumHordeum brachyatherumHordeum caspicumHordeum coelesteHordeum daghestanicumHordeum defectoidesHordeum durumHordeum elongatumHordeum gymnodistichumHordeum heterostychyonHordeum hexastichonHordeum hibernaculumHordeum hibernansHordeum himalayenseHordeum hirtiusculumHordeum horsfordianumHordeum ircutianumHordeum jarenskianumHordeum juliaeHordeum kalugenseHordeum karzinianumHordeum kiarchanumHordeum laevipaleatumHordeum lapponicumHordeum leptostachysHordeum mandshuricum