Yến mạch
Avena sativa L.
Yến mạch (Avena sativa) là một loài cỏ lương thực thuộc họ Lúa (Poaceae), được trồng chủ yếu để làm thức ăn chăn nuôi và lấy hạt. Loài này có nguồn gốc từ vùng Tây Âu, thích hợp với khí hậu lạnh và ẩm ướt. Yến mạch có khả năng sinh trưởng mạnh, dễ phát triển trên đất nghèo dinh dưỡng và chua. Loài này có thể cạnh tranh tốt với cỏ dại và ít bị sâu bệnh.
Description
Yến mạch (Avena sativa) là một loài cây lương thực, được trồng rộng rãi để làm thức ăn chăn nuôi và lấy hạt. Hạt yến mạch được sử dụng phổ biến trong ẩm thực và công nghiệp. Loài này có khả năng chịu lạnh kém hơn lúa mì, lúa mạch và lúa mạch đen, nhưng lại cần ít nhiệt độ mùa hè và nhiều mưa hơn, phù hợp với các khu vực có mùa hè mát ẩm như Tây Bắc châu Âu. Yến mạch có thể phát triển trên đất nghèo dinh dưỡng và chua, sinh trưởng dày đặc và mạnh mẽ, giúp nó cạnh tranh tốt với cỏ dại. Ngoài ra, yến mạch ít bị sâu bệnh hơn so với các cây lương thực khác.
Other common names
Yến mạch
Distribution
Greenland · Newfoundland · Alberta · British Columbia · Manitoba · New Brunswick · Nova Scotia · Northwest Territories · Ontario · Prince Edward Island · Quebec · Saskatchewan · Yukon · Saint Pierre and Miquelon · BR · TW · RU · ZA · CL · HR · IE · Belgium · Brussels-Capital Region · Flemish Region · Walloon Region · France · The Netherlands · Great Britain · CY · GB
Synonyms
Avena mutataAvena agraria var. muticaAvena algeriensisAvena anglicaAvena byzantina var. thellungianaAvena cinereaAvena dispermisAvena distansAvena fatua f. brachytrichaAvena fatua f. glaberrimaAvena fatua f. macratheraAvena fatua f. setulosaAvena fatua subsp. macranthaAvena fatua subsp. nodipilosaAvena fatua subsp. praegravisAvena fatua subsp. sativaAvena fatua var. contractaAvena fatua var. glaberrimaAvena fatua var. macrotrichaAvena fatua var. microtrichaAvena fatua var. piliferaAvena fatua var. sativaAvena fatua var. subunifloraAvena flavaAvena fuscaAvena fuscofloraAvena georgicaAvena georgianaAvena glabrataAvena grandis