Warburgia ugandensis
Warburgia ugandensis Sprague
Warburgia ugandensis, hay còn gọi là cây gỗ xanh Đông Phi, là một loài cây lá kim bản địa của khu vực Đông Phi. Loài này phân bố ở các nước như Kenya, Tanzania và Uganda. Gỗ của cây rất chắc và chống được côn trùng, thường được dùng để làm thanh nối xe kéo bò. Lá cây từng được người nhập cư Ấn Độ sử dụng làm gia vị cho món cà ri trước khi ớt phổ biến.
Description
Warburgia ugandensis thuộc họ Canellaceae, được mô tả khoa học bởi Sprague vào năm 1906. Cây có tên tiếng Anh là East African greenbark, phân bố tại Ethiopia, Kenya, Malawi, Tanzania, Uganda và Zaïre. Gỗ cây có độ bền cao và được sử dụng rộng rãi trong các công việc xây dựng. Lá cây có vị cay, từng được dùng như một loại gia vị thay thế ớt trong ẩm thực của người Ấn Độ tại Kenya.
Distribution
Ethiopia · Kenya · Malawi · Tanzania · Uganda · Zaïre
