Salicornia europaea
Salicornia europaea L.
Salicornia europaea, hay còn gọi là marsh samphire, là một loài cây có hoa một năm, mọc gần vùng nước mặn ở châu Âu. Cây có thân mọng nước, trong suốt nhẹ, có thể ăn sống hoặc nấu chín.
Description
Salicornia europaea thuộc họ Chenopodiaceae, có tên tiếng Anh là glasswort. Đây là một loài thực vật halophytic, thường mọc ở vùng đất ngập mặn. Cây có nhiều tên gọi khác như pickle weed, saltwort, và chicken toe. Cây có thân mọng nước, chứa nhiều nước, nên có vẻ ngoài trong suốt. Loài này có thể ăn được cả sống và nấu chín.
Synonyms
Salicornia annuaSalicornia biennisSalicornia herbacea var. brachystachyaSalicornia simonkaianaSalicornia strictaSalicornia herbaceaSalicornia europaea subsp. brachystachyaSalicornia herbacea var. annuaSalicornia europaea var. herbaceaSalicornia brachystachyaSalicornia europaea subsp. simonkaianaSalicornia ramosissima var. gracilisSalicornia herbacea var. gracilisSalicornia brachystachya var. gracilisSalicornia herbacea var. biennisSalicornia europaea subsp. europaeaSalicornia europaea var. europaea