Lactuca tatarica
Lactuca tatarica (L.) C.A.Mey.
Lactuca tatarica, hay còn gọi là rau diếp xanh, là một loài thực vật có hoa lâu năm thuộc họ Cúc (Asteraceae). Loài này phân bố rộng khắp châu Âu và châu Á, thường mọc ở các khu vực có khí hậu ôn đới. Lactuca tatarica có thể cao tới 150 cm, với thân thẳng, lá có hình dạng phân nhánh, và hoa màu xanh hoặc trắng. Cây có khả năng sinh sản mạnh mẽ nhờ rễ củ và thân bò dưới lòng đất.
Description
Lactuca tatarica là một loài thực vật lâu năm, gần như không có lông, có chiều cao lên đến 150 cm. Rễ củ dày, mọc thẳng với nhiều thân bò dưới lòng đất. Thân cây thẳng, phân nhánh ở phần trên. Lá dưới có cuống, lá thân không cuống, có cơ sở bao bọc một phần. Lá có màu xanh nhạt, cứng, mép răng cưa. Hoa mọc thành cụm dạng chùm hoặc hình tán, mỗi cụm có 16-23 nhị. Bao hoa gồm 3-4 hàng lá bao, lá ngoài dài 12-15 mm, hình mũi tên, đầu tù, thường có màu tím. Cánh hoa màu xanh, hiếm khi trắng. Quả dẹt, dài 4,5-6,5 mm, rộng 1 mm, màu vàng, xanh ô liu hoặc đen, có 5-7 gai. Mỏng quả ngắn, dài 1-1,5 mm, bằng 1/3 chiều dài thân quả. Tua quả trắng, dài khoảng 8-9 mm. Bộ nhiễm sắc thể 2n = 18.
Habitat
Lactuca tatarica thường mọc ở các khu vực có độ ẩm trung bình đến cao, như ven đường, bãi cỏ, ven rừng và các khu đất trống. Loài này thích hợp với khí hậu ôn đới và có thể chịu được điều kiện đất cằn cỗi. Do đó, nó phân bố rộng khắp từ châu Âu đến châu Á, bao gồm các quốc gia như Latvia, Ukraina, Iran, và Trung Quốc.
Cultivation
Lactuca tatarica có thể dễ dàng phát triển trong điều kiện tự nhiên, nhưng nếu muốn trồng trong vườn, cần chọn nơi có ánh sáng đầy đủ hoặc bán bóng râm. Đất nên tơi xốp, thoát nước tốt. Cây có thể được nhân giống bằng hạt hoặc giâm cành. Tuy nhiên, do mọc tự nhiên và phát triển mạnh mẽ, việc kiểm soát sự lan rộng của cây có thể là một thách thức trong vườn.
Uses
Lactuca tatarica không được sử dụng phổ biến trong ẩm thực như các loài diếp khác, nhưng lá non có thể ăn được, thường được dùng làm rau mầm hoặc trộn vào salad. Ngoài ra, cây có thể được sử dụng trong mục đích trang trí nhờ vào hoa xanh đẹp mắt. Trong y học cổ truyền, một số loài trong chi Lactuca được sử dụng để làm thuốc an thần, nhưng Lactuca tatarica không được ghi nhận có ứng dụng y học rõ rệt.
Distribution
Latvia · Khabarovsk · Ukraine · Iowa · Pennsylvania · Gansu · Abkhaziya · California · Slovakia · Saskatchewan · Krym · Kaliningrad · Indiana · Alaska · Adzhariya · Poland · Kansas · Iran · South Dakota · Finland · Mongolia · Shaanxi · Manitoba · Wisconsin · Ontario · Azerbaijan · Missouri · Armenia · Utah · Illinois
Synonyms
Mulgedium runcinatumSonchus volhynicusCrepis charbonneliiMulgedium heterophyllumMulgedium alatoicumLagedium tataricumLactuca tatarica subsp. tataricaLactuca pulchella var. pulchellaMulgedium tataricum var. typicumMulgedium tataricum var. floccosumLactuca tatarica f. tataricaMulgedium tataricum var. anomalumMulgedium roborovskiiSonchus sibiricusLactuca tatarica var. tataricaMulgedium tataricum var. integrumCicerbita tataricaMulgedium tataricum var. subfloccosumLactuca tatarica var. tibeticaMulgedium tataricum var. tataricumLactuca kochianaSonchus tataricusLactuca multipesMulgedium salicifoliumWiestia tataricaLactuca tatarica var. pulchellaLactuca sylvaticaLactuca tatarica var. heterophyllaLactuca salicifoliaMulgedium tataricum
