đậu xanh
Vigna radiata (L.) R.Wilczek
Đậu xanh (Vigna radiata (L.) R.Wilczek) là một loài thực vật thuộc họ Đậu (Fabaceae). Loài này được phân bố rộng rãi ở nhiều quốc gia như Bỉ, Pháp, Hà Lan, Anh, Úc, Brazil, Nhật Bản, Cộng hòa Dân chủ Congo và các khu vực khác trên toàn cầu. Đậu xanh thường được trồng ở khu vực Đông Á, Đông Nam Á và Nam Á, và được sử dụng trong nhiều món ăn mặn và ngọt.
Description
Vigna radiata là một loài cây có giá trị thực phẩm, thuộc chi Vigna. Đậu xanh là tên gọi phổ biến của loài này trong tiếng Việt. Loài này được công bố vào năm 1954 và được biết đến như một thành phần quan trọng trong ẩm thực nhiều quốc gia.
Other common names
đậu xanh
Distribution
SC · Belgium · Flemish Region · France · The Netherlands · Great Britain · TD · BF · KM · England · SE · MG · AU · BR · Global · JP · the Democratic Republic of the Congo · TO · Vava‘u · conterminous 48 United States · Angola · Assam · Bangladesh · Benin · Burkina · Cambodia · Cameroon · Chad · China North-Central · China South-Central
Synonyms
Phaseolus radiatusRudua aureaPhaseolus radiatus var. typicusVigna radiata var. dublobataAzukia radiataPhaseolus aureusPhaseolus chanetiiPueraria chaneti
