Rhus coriaria
Rhus coriaria L.
Rhus coriaria, або дуболистий сумак, — це кущ або невелике дерево з родини Anacardiaceae. Він поширений у Південній Європі та Західній Азії. Сухі плоди використовуються як приправа, особливо в суміші, яка називається за'atar.
Description
Rhus coriaria — вид з роду Rhus, який належить до родини Anacardiaceae. Це рослина з дубоподібними листками, яка досягає розмірів невеликого дерева. Вона поширена в таких регіонах, як Португалія, Італія, Франція, Германія, Азорські острови, а також у деяких частинах Близького Сходу. Сухі плоди цього виду використовуються як приправа, особливо в кулінарних традиціях країн Середземномор'я. Це рослина була описана Ліннеєм у 1753 році.
Distribution
Açores · Madeira · Portugal Continental · Corvo Island · Flores Island · Graciosa Island · Pico Island · Santa Maria Island · São Jorge Island · São Miguel Island · Terceira Island · Madeira Island · GB · PT · Azores · Germany · Italy · SE · LY · FR · NO · Global · Afghanistan · Albania · Algeria · Bulgaria · Canary Is. · Cyprus · East Aegean Is. · France
Synonyms
Rhus amoenaRhus heterophyllaRhus variifoliaRhus sumacToxicodendron coriariaRhus coriaria var. zebaria
