Porophyllum ruderale
Porophyllum ruderale (Jacq.) Cass.
Porophyllum ruderale — рідка рослина родини Asteraceae, поширена в багатьох регіонах Південної та Північної Америки. Відома як Yerba porosa, використовується для приготування їжі, особливо в соусах. Має смак, який описують як посеред між арігулою, кріпом і рутою. Висота рослини досягає 150 см, діаметр — 90 см.
Description
Porophyllum ruderale (Jacq.) Cass. — щорічна трав’яниста рослина з родини Астрові (Asteraceae), поширена в таких місцевостях, як Антиокія, Атлантіко, Болівар, Бояка, Кальдас, Каука, Цесар, Чоко, Кундинамарка, Гуіла, Ла-Гуайра, Магдалена, Мета, Наріньо, Північний Сантандер, Кіндіо, Сантандер, Толіма, Вале-дель-Каука, Бразилія, Колумбія, Суринам, Мексика, Галапагоські острови, Гаваї, Північно-Східна та Північно-Західна Аргентина, Аризона, Аруба, Багамські острови, Болівія, Північно-Східна Бразилія. Використовується як приправа, особливо в кулінарії Мексики та Південної Америки. Відомо, що типовий зразок не встановлено, оскільки вказаний матеріал не є частиною єдиного збору.
Distribution
Antioquia, Atlántico, Bolívar, Boyacá, Caldas, Cauca, Cesar, Chocó, Cundinamarca, Huila, La Guajira, Magdalena, Meta, Nariño, Norte de Santander, Quindío, Santander, Tolima, Valle del Cauca · BR · Parque Nacional Natural Serranía de Los Yariguíes | Parque Nacional Natural Macuira | Parque Nacional Natural Sumapaz | Parque Nacional Natural Munchique · CL · SG · Bucaramanga · MY · CN · TL · Galápagos Islands · Socha · Antioquia, Atlántico, Bolívar, Boyacá, Caldas, Cauca, Cesar, Chocó, Cundinamarca, La Guajira, Huila, Magdalena, Meta, Nariño, Norte de Santander, Quindío, Santander, Tolima, Valle · Hawaii · Argentina Northeast · Argentina Northwest · Arizona · Aruba · Bahamas · Bolivia · Brazil Northeast · Brazil North · Brazil Southeast · Brazil South · Brazil West-Central · Cayman Is. · Chile North · China Southeast · Colombia · Costa Rica · Cuba
Synonyms
Porophyllum porophyllumCacalia porophyllumCacalia ruderalisPorophyllum ruderale var. angustifoliaPorophyllum ruderale var. ellipticumPorophyllum ruderale var. glandulosumPorophyllum ruderale f. ruderalePorophyllum ellipticumPorophyllum ellipticum var. intermediumKleinia ruderalisTagetes integrifoliaPorophyllum ruderale var. glandulosumPorophyllum ruderale var. ruderalePorophyllum ruderale var. macrolepidiumPorophyllum ruderale subsp. ruderalePorophyllum ruderale f. suffruticosaCacalia glandulosaPorophyllum ellipticum var. genuinum
