Селітрянка Шобера
Nitraria schoberi L.

Селітрянка Шобера (Nitraria schoberi) — вид квіткових рослин з родини Nitrariaceae. Має розподіл в Ірано-Туранському регіоні. Плоди, які мають солонку-солодку смаку, збирають місцеві народи і споживають свіжими або засоленими. Археологічні підтвердження свідчать, що плоди цього виду вживають у їжу з епохи Епіпалеоліту.
Description
Селітрянка Шобера (Nitraria schoberi) — це квіткова рослина, яка належить до родини Nitrariaceae. Вона поширена в регіоні Ірано-Туранського степу, зокрема в таких країнах, як Афганістан, Іран, Казахстан, Туркменістан, Пакистан, Леванту, Сирію, а також в різних частинах Росії, Киргизстану, Таджикистану, Туреччини, Західних Гімалаях, Західній Сибірі, Палестині, Румунії, Кавказі, а також в Алтаї. Плоди рослини, які мають солонку-солодку смаку, використовуються місцевими народами як їжа, як свіжі, так і засолені. Археологічні дослідження підтверджують, що ці плоди були частиною дієти людини ще з епохи Епіпалеоліту.
Other common names
Селітрянка Шобера
Distribution
Global · Afghanistan · Altay · East European Russia · Iran · Kazakhstan · Kirgizstan · Lebanon-Syria · North Caucasus · Pakistan · Palestine · Romania · South European Russi · Tadzhikistan · Transcaucasus · Turkey · Turkmenistan · West Himalaya · West Siberia
Synonyms
Nitraria caspicaNitraria oliveriOsyris schoberiZygophyllum australasicumZygophyllum nitrariaNitraria schoberi var. caspica
