Lactuca perennis

Lactuca perennis є багаторічною рослиною, яка може досягати висоти до 80 см. Корінь циліндричний, стебло прямовисне і голе. Базальні листки мають черешок, а стеблові майже без черешка. Усі листки мають глянцевий вигляд і розділені на вусоподібні сегменти, які можуть бути овально-ланцетними або лінійними, з цілими або зубчастими краями. Квіткові головки розташовані на довгих квітконіжках, 2–8 см завдовжки, і мають 12–20 квіток. Волокниста оболонка складається з 3–4 рядів брунькових листочків, зовнішні з яких трикутно-яйцевидні, а внутрішні — ланцетні. Війки квіток сині або рожеві. Насіння видовжене, 7–9 (14) мм завдовжки, з 1 (рідко 3) виступаючими ребрами, і чорного кольору. Дзьобок тонкий, майже такий же довгий, як тіло. Пуховий волосок білого кольору. Кількість хромосом 2n = 18.

Lactuca perennis зростає у різноманітних місцях, зокрема на луках, уздовж доріг, на схилах і в лісах. Вона зустрічається на вологих ґрунтах, але може адаптуватися до різних умов. Ця рослина поширена в центральній і південній Європі, включаючи такі країни, як Франція, Італія, Німеччина, Австрія, Швейцарія, Україна, Польща, Чехія, Словаччина, Білорусь, Литва, Латвія, Естонія, а також на півострові Крим.

Lactuca perennis не є комерційно вирощуваною рослиною, але її можна вирощувати в дачних умовах як декоративну чи дикорослу. Вона пасує на сонячних або напівтінних місцях, на добре дренірованих ґрунтах. Для відтворення можна використовувати насіння, яке сіється навесні. Ця рослина не вимагає спеціального догляду, але добре реагує на регулярне зволоження. Вона витривала до сухості і може вижити в умовах мілкого замороження.

Листки Lactuca perennis є з'їдними і можуть використовуватися в салатах або як додаток до інших зелень. Вони мають легкий смак і можуть бути спожиті свіжими або звареними. Також ця рослина має лікувальні властивості, використовується в народній медицині як мочегінне і проти запальне засіб. Крім того, вона часто використовується в екологічних системах як додаткова зелень на луках і садах.