Capsicum baccatum
Capsicum baccatum L.
Capsicum baccatum L. — вид роду Capsicum, родина Solanaceae. Назва «Аджі» походить на основі цього виду. Цей вид є одним із п'яти вирощуваних видів перцю. Плоди мають високу гострість, яка становить 30 000–50 000 одиниць Шовелла.
Description
Capsicum baccatum L. поширений у багатьох регіонах світу, включаючи Бразилію, Ямайку, Анголу, Колумбію, Кубу, Болівію, Камерун, Коста-Рику, а також інші країни. Цей вид має значне агрономічне значення завдяки своїй гостроті та використанню в кулінарії. Вид був описаний Ліннеєм у 1767 році.
Distribution
BR · JM · AO · Socotá · Magdalena · Angola · Argentina Northeast · Argentina Northwest · Bermuda · Bolivia · Brazil Southeast · Brazil South · Brazil West-Central · Cape Verde · Cayman Is. · Chad · Colombia · Congo · Costa Rica · Cuba · Dominican Republic · Gulf of Guinea Is. · Haiti · Honduras · Jamaica · Leeward Is. · Mozambique · Paraguay · Peru · Puerto Rico
Synonyms
Capsicum annuum subsp. baccatumCapsicum annuum var. baccatumCapsicum cerasiformeCapsicum frutescens var. baccatumCapsicum fruticosumCapsicum microcarpum var. glabrescensCapsicum microcarpum var. microcarpumCapsicum pulchellumCapsicum pulchellum