Canavalia gladiata
Canavalia gladiata (Jacq.) DC.
Canavalia gladiata (Jacq.) DC., або мечовий боб, — вид з родини Fabaceae. Це культивована рослина, яка використовується як овоч у центральній і південній частинах Індії, а також в Африці та Азії. Незрілі боби їдять як овоч.
Description
Canavalia gladiata належить до роду Canavalia в родині Fabaceae. Він поширений в багатьох регіонах світу, включаючи Бразилію, Кубу, Індію, Китай, Конго та інші. Ця рослина використовується в кулінарії, особливо в Азії та Африці, де з незрілих бобів готують страви. Незважаючи на це, вона не вирощується на комерційних плантаціях. Вид був описаний у 1825 році.
Distribution
BR · SC · CU · IN · MG · PH · TW · the Democratic Republic of the Congo · Andaman Is. · Argentina Northeast · Assam · Bangladesh · Borneo · Burundi · Cambodia · China South-Central · China Southeast · Congo · Cuba · East Himalaya · Florida · Hainan · Haiti · Hawaii · Honduras · India · Jamaica · Japan · Jawa · Korea
Synonyms
Canavalia gladiata var. gladiataDolichos gladiatusMalocchia gladiataCanavalia gladiata var. machaeroidesCanavalia incurvaCanavalia incurvaCanavalia loureiroiCanavalia machaeroidesCanavalia maximaDolichos incurvusCanavalia enformis var. gladiataCanavalia enformis var. albaCanavalia gladiata var. albaCanavalia foureiriCanavalia gladiata var. erythrospermaCanavalia gladiata var. erythospermaCanavalia lunaretiCryptophaseolus anamensisDolichos faba-indicaCanavalia ensiformis var. gladiataCanavalia gladiata f. erythrocarpaCanavalia ensiformis var. albaCanavalia gladiata f. alba
