Triticum monococcum
Triticum monococcum L.
Triticum monococcum L., Poaceae familyasına ait bir buğday türüdür. Einkorn olarak bilinir ve hem yabani hem de tarımsal formları vardır. Yabani türü T. boeoticum, tarımsal türü ise T. monococcum'dur. Bu diploit tür, sert kabukları ile bilinir. Tarımsal formda, buğday başakları olgunlaştığında parçalanmaz ve buğday tanesi daha büyüktür. Einkorn, her bir başakta sadece bir tane içerdiğinden bu ismi almıştır. Bu tür, ilk kültürlenmiş buğday türlerinden biridir.
Description
Triticum monococcum L., Poaceae familyasına ait bir bitki türüdür. Yabani hali T. boeoticum, tarımsal hali T. monococcum'dur. Bu diploit tür, sert kabukları ve hücre yapısı ile tanımlanır. Tarımsal formda, başaklar olgunlaştığında parçalanmaz ve buğday tanesi daha büyük olur. Einkorn, her bir başakta sadece bir tane içerdiğinden bu ismi almıştır. Einkorn, insanlık tarihinin erken dönemlerinde kültürlenmeye başlanan buğday türlerinden biridir. Yabani ve tarımsal formları Avrupa, Kuzey Afrika ve Asya'da yaygın olarak bulunur. Einkorn, Fransızca'da 'petit épeautre', Almanca'da 'Einkorn', İtalyanca'da 'piccolo farro', İngilizce'de 'einkorn' veya 'littlespelt', İspanyolca'da 'escanda menor' olarak bilinir.
Distribution
HR · Belgium · Brussels-Capital Region · Flemish Region · Walloon Region · France · The Netherlands · Great Britain · DK · Austria · Bulgaria · Spain · SE · AL · BG · Global · NO · Afghanistan · Albania · Algeria · Belarus · Central European Rus · East European Russia · Ethiopia · Greece · Iran · Iraq · Krym · Lebanon-Syria · Morocco
Synonyms
Crithodium monococcumNivieria monococcumTriticum aestivum var. monococcumTriticum monococcum subsp. aegilopoidesTriticum sativum var. monococcumTriticum tenaxTriticum sativum var. monococcumTriticum monococcum subsp. cerealeTriticum monococcum var. vulgare
