Rumex patientia
Rumex patientia L.
Rumex patientia L., Polygonaceae familyasına ait bir bitki türüdür. Güney Avrupa'da bahar aylarında yaprak sebzesi olarak tüketilir ve börek dolduruğunda kullanılır. Ayrıca Romanya'da bahar çorbası ve sarmalda yer alır. Avrupa'nın birçok bölgesinde doğal olarak yetişir.
Description
Rumex patientia L., 1753 yılında adlandırılmıştır. Polygonaceae familyasına ait olan bu tür, özellikle Bulgaristan, Kuzey Makedonya, Türkiye, Bosna-Hersek ve Sırbistan gibi bölgelerde tüketilir. Yaprakları bahar aylarında sebze olarak yenen bitki, ayrıca böreklere, Romanya'da ise bahar çorbasına ve sarmal yapımına dahil edilir. Doğal yayılımı, Avrupa'nın çeşitli bölgelerini kapsar. Bu tür, botaniksel olarak Rumex cinsine dahildir.
Distribution
Newfoundland · British Columbia · Ontario · Quebec · Saskatchewan · Saint Pierre and Miquelon · SFF Iguaque · FI · RU · Belgium · Brussels-Capital Region · Flemish Region · Walloon Region · France · The Netherlands · Great Britain · GB · IT · DK · BY · Austria · Belarus · Slovakia · Denmark · Finland · Germany · Norway · Poland · Spain · Sweden
Synonyms
Lapathum hortenseAcetosa patientiaRumex callosusRumex patientia subsp. callosusRumex patientia subsp. pamiricusRumex patientia var. callosusLapathum hortenseRumex patientia subsp. tibeticusRumex patientia subsp. interruptusRumex interruptusRumex patientia var. tibeticusRumex tibeticus