Vigna radiata

Vigna radiata (L.) R.Wilczek

ถั่วเขียว (Vigna radiata) เป็นพืชในวงศ์ Fabaceae หรือวงศ์ถั่ว ถูกปลูกหลักในเอเชียตะวันออก เอเชียตะวันออกเฉียงใต้ และเอเชียใต้ ใช้เป็นส่วนผสมในอาหารรสเค็มและอาหารรสหวาน

Description

ถั่วเขียว (Vigna radiata) เป็นพืชในวงศ์ถั่ว พบกระจายพันธุ์ในหลายประเทศ เช่น ประเทศเบลเยียม ฝรั่งเศส เนเธอร์แลนด์ สหราชอาณาจักร ญี่ปุ่น ออสเตรเลีย รวมถึงในหลายพื้นที่ของแอฟริกาและอเมริกา ถั่วเขียวมักถูกปลูกในเอเชียตะวันออก เอเชียตะวันออกเฉียงใต้ และเอเชียใต้ ใช้เป็นวัตถุดิบในอาหารทั้งรสเค็มและรสหวาน ชื่อวิทยาศาสตร์นี้ได้รับการตีพิมพ์ในปี ค.ศ. 1954

Distribution

SC · Belgium · Flemish Region · France · The Netherlands · Great Britain · TD · BF · KM · England · SE · MG · AU · BR · Global · JP · the Democratic Republic of the Congo · TO · Vava‘u · conterminous 48 United States · Angola · Assam · Bangladesh · Benin · Burkina · Cambodia · Cameroon · Chad · China North-Central · China South-Central

Synonyms

Phaseolus radiatusRudua aureaPhaseolus radiatus var. typicusVigna radiata var. dublobataAzukia radiataPhaseolus aureusPhaseolus chanetiiPueraria chaneti