Sagittaria latifolia
Sagittaria latifolia Willd.
Sagittaria latifolia (Willd.) เป็นพืชในวงศ์ Alismataceae พบตามพื้นที่ชุ่มชื้นในทวีปอเมริกาเหนือและอเมริกาใต้ตอนบน มีชื่อท้องถิ่นว่า Broad-Leaved Arrowhead หรือ Duck-potato ต้นพืชชนิดนี้ให้หัวที่กินได้ ซึ่งชนพื้นเมืองใช้เป็นอาหารมาอย่างยาวนาน
Description
Sagittaria latifolia พบกระจายพันธุ์ในหลายพื้นที่ เช่น นิวฟันด์แลนด์ อัลเบอร์ต้า บริติชโคลัมเบีย แมนิโทบา นิวบรันส์วิก โนวาสโกเชีย ออนแทรีโอ ปีร์ร์ เอ็ดวาร์ด ไอแลนด์ คิวเบก เซาร์สคีน และในบางส่วนของอเมริกาใต้ รวมถึงประเทศโคลอมเบีย รัสเซีย แอฟริกาใต้ เบลเยียม ฝรั่งเศส พืชชนิดนี้มีหัวใต้ดินที่กินได้ ซึ่งชนพื้นเมืองอเมริกันเคยใช้เป็นอาหารอย่างกว้างขวาง
Distribution
Newfoundland · Alberta · British Columbia · Manitoba · New Brunswick · Nova Scotia · Ontario · Prince Edward Island · Quebec · Saskatchewan · Nearctic · Neotropical · SE · Distrito Regional de Manejo Integrado (DRMI) Laguna de Sonso, municipio de Guadalajara de Buga, Valle del Cauca, Colombia · RU · ZA · Belgium · Flemish Region · Walloon Region · France · The Netherlands · Great Britain · GB · IT · KH · DK · UA · Austria · Bulgaria · Czech Republic
Synonyms
Urospatha friedrichsthalianaSagittaria esculentaSagittaria hastataSagittaria gracilisSagitta latifoliaSagittaria pubescensSagittaria planipesSagittaria ornithorhynchaSagittaria viscosaSagittaria simplexSagittaria hastata var. gracilisSagittaria engelmanniana subsp. longirostraSagittaria sagittifolia f. gracilisSagittaria sagittifolia var. variabilisSagittaria sagittifolia var. pubescensSagittaria sagittifolia var. macrophyllaSagittaria sagittifolia var. longirostraSagittaria sagittifolia f. latifoliaSagittaria sagittifolia f. hastataSagittaria latifolia var. glabraSagittaria latifolia f. hastataSagittaria latifolia f. gracilisSagittaria latifolia f. diversifoliaSagittaria latifolia var. pubescensSagittaria longirostraSagittaria latifolia var. majorSagittaria variabilis var. angustifoliaSagittaria variabilis var. obtusaSagittaria variabilis var. diversifoliaSagittaria variabilis f. obtusa