Pueraria tuberosa

Pueraria tuberosa (Roxb. ex Willd.) DC.

Pueraria tuberosa หรือชื่อสามัญว่า Indian kudzu เป็นพืชพันธุ์ปีนที่มีลำต้นไม้แข็งและมีก้านพุ่มคล้ายก้อนก้อน มีรากก้อนขนาดใหญ่สีขาว นุ่ม และมีรสหวานเล็กน้อย ใบเป็นใบประกอบ 3 ใบ ใบแต่ละใบมีลักษณะรูปไข่ ไม่มีขนด้านบน ดอกมีขนาดประมาณ 1.5 ซม. สีน้ำเงินหรือม่วง ผลเป็นฝักเรียวยาว 2–5 ซม. มีขนนุ่มสีแดงน้ำตาล

Description

Pueraria tuberosa พบในพื้นที่ต่างๆ เช่น Assam, Bangladesh, ภูเขาเอชต์, อินเดีย, เนปาล, ปากีสถาน และภูเขาตะวันตก มีการเผยแพร่ทางวิทยาศาสตร์เมื่อปี 1825 อยู่ในวงศ์ Fabaceae ซึ่งเป็นวงศ์ถั่ว ต้นพันธุ์นี้มีลักษณะเด่นคือรากก้อนที่มีขนาดใหญ่และเนื้อสีขาว ใบมีลักษณะเป็นใบประกอบ 3 ใบ ดอกมีสีน้ำเงินหรือม่วง ผลเป็นฝักเรียวยาว มีขนนุ่มสีแดงน้ำตาล ต้นพันธุ์นี้มักพบในพื้นที่ชื้นและป่าเขตร้อน