Pteridium esculentum
Pteridium esculentum (G.Forst.) Cockayne
Pteridium esculentum หรือที่เรียกว่า Austral bracken เป็นพืชในวงศ์ Dennstaedtiaceae พบได้ในหลายประเทศในซีกโลกใต้ รากของพืชชนิดนี้เคยเป็นอาหารหลักในอาหารดั้งเดิมของชาวมาโอรีในนิวซีแลนด์ และถูกบริโภคโดยชนพื้นเมืองในออสเตรเลีย อย่างไรก็ตาม พืชชนิดนี้มีสารพิษที่เป็นสารก่อมะเร็งคือ ptaquiloside
Description
Pteridium esculentum (G.Forst.) Cockayne พบในหลายพื้นที่ เช่น บราซิล แคนาดา ฟิจิ นิวซีแลนด์ และอื่น ๆ ชื่อสามัญคือ Austral bracken หรือ bracken fern แม้จะมีคุณสมบัติเป็นพืชอาหารดั้งเดิม แต่ปัจจุบันทราบว่ามีสารพิษที่เป็นอันตรายต่อสุขภาพ
Distribution
BR · Antipodean Is. · Argentina Northeast · Argentina Northwest · Bolivia · Borneo · Brazil Northeast · Brazil North · Brazil Southeast · Brazil South · Brazil West-Central · Cambodia · Chatham Is. · China Southeast · Colombia · Ecuador · Fiji · French Guiana · Guyana · Hainan · Jawa · Kermadec Is. · Lesser Sunda Is. · Maluku · New Caledonia · New Guinea · New South Wales · New Zealand North · New Zealand South · Norfolk Is.
Synonyms
Pteridium aquilinum subsp. esculentum
