Pinus edulis
Pinus edulis Engelm.
Pinus edulis หรือที่เรียกอีกชื่อว่า American pinon เป็นต้นสนในกลุ่มสนพินิออน พบได้ตามธรรมชาติในภูมิภาคตะวันตกเฉียงใต้ของสหรัฐอเมริกา ใช้ผลสนที่กินได้เป็นอาหาร
Description
Pinus edulis อยู่ในวงศ์ Pinaceae พบกระจายพันธุ์ในหลายรัฐของสหรัฐอเมริกา เช่น แอริโซนา แคลิฟอร์เนีย โคโลราโด นิวเม็กซิโก ออคลาโฮมา เท็กซัส ยูทาห์ และไวโอมิง ต้นสนชนิดนี้มีลักษณะเด่นที่สำคัญคือผลสนที่สามารถนำมาบริโภคได้ ซึ่งมักใช้ในอาหารท้องถิ่น ชื่อวิทยาศาสตร์นี้ตีพิมพ์ครั้งแรกเมื่อปี ค.ศ. 1848 โดย Engelm.
Distribution
Global · Arizona · California · Colorado · New Mexico · Oklahoma · Texas · Utah · Wyoming
Synonyms
Pinus cembroides subsp. edulisPinus cembroides var. edulisPinus monophylla var. edulisCaryopitys edulis