Musa × paradisiaca
Musa × paradisiaca L.
Musa × paradisiaca เป็นพันธุ์พืชและพันธุ์ปลูก ซึ่งเกิดจากการผสมพันธุ์ระหว่าง Musa acuminata และ Musa balbisiana ถูกมนุษย์ปลูกและเลี้ยงดูตั้งแต่ยุคเริ่มต้น ปัจจุบันส่วนใหญ่กล้วยและกล้วยสุกที่ปลูกในทางการค้าเป็นพันธุ์พืชพอลิโพรอยด์ของพันธุ์ผสมนี้หรือของ Musa acuminata เท่านั้น ชื่อ Musa paradisiaca ที่ลินเนียสใช้เดิมสำหรับกล้วยสุกหรือกล้วยพันธุ์ปรุงแต่ง แต่ในปัจจุบันใช้ครอบคลุมพันธุ์ผสมที่ใช้ทั้งสำหรับปรุงอาหารและเป็นผลไม้ ชื่อ Musa sapientum ที่ลินเนียสใช้สำหรับผลไม้กล้วยจึงเป็นชื่อเรียกอื่นของ Musa × paradisiaca
Description
Musa × paradisiaca อยู่ในวงศ์ Musaceae ปลูกในหลายพื้นที่ทั่วโลก โดยเฉพาะในเขตร้อน ลักษณะเด่นคือผลมีขนาดใหญ่ ใช้ได้ทั้งเป็นอาหารปรุงแต่งและผลไม้ ลินเนียสได้ตั้งชื่อพันธุ์นี้ในปี ค.ศ. 1753 ซึ่งเป็นจุดเริ่มต้นของการจัดจำแนกกล้วยในทางวิทยาศาสตร์ ปัจจุบันพันธุ์นี้มีความหลากหลายมากในด้านลักษณะทางพันธุกรรม ซึ่งส่งผลให้มีการใช้งานที่หลากหลายในทางการเกษตร
Synonyms
Karkandela malabaricaMusa acutibracteataMusa alphuricaMusa aphuricaMusa bacobaMusa berteroiMusa bidigitalisMusa carolinaeMusa chaparaMusa chiliocarpaMusa consociataMusa corbieriMusa corniculataMusa daccaMusa decrescensMusa dulcissimaMusa emasculataMusa humilisMusa ingrataMusa jaheriMusa maculataMusa megalocarpaMusa mensariaMusa mirabilisMusa nigraMusa odorataMusa oleraceaMusa pallidaMusa paradisiaca var. champaMusa paradisiaca var. cinerea
