Hordeum distichon
Hordeum distichon L.
Hordeum distichon หรือข้าวบาร์เลย์สองแถว เป็นพืชในวงศ์ Poaceae ซึ่งมีถิ่นกำเนิดในประเทศอิรัก และได้รับการปลูกแพร่หลายในเขตภูมิอากาศอบอุ่นทั่วโลก มีการใช้เป็นวัตถุดิบหลักในการหมักและผลิตเบียร์ในยุโรป เนื่องจากมีปริมาณโปรตีนต่ำกว่าข้าวบาร์เลย์หกแถวที่มักใช้ในอเมริกาเหนือ
Description
Hordeum distichon L. เป็นพันธุ์ของข้าวบาร์เลย์ที่อยู่ในวงศ์ Poaceae หรือวงศ์หญ้า มีชื่อสามัญภาษาอังกฤษว่า Barley หรือ Two-rowed Barley พบว่ามีถิ่นกำเนิดในประเทศอิรัก และได้รับการปลูกในหลายประเทศทั่วโลก โดยเฉพาะในเขตภูมิอากาศอบอุ่น ข้าวบาร์เลย์ชนิดนี้มักใช้เป็นวัตถุดิบหลักในการผลิตเบียร์ในยุโรป เนื่องจากมีปริมาณโปรตีนต่ำกว่าข้าวบาร์เลย์หกแถว (Hordeum vulgare) ซึ่งมักใช้ในอเมริกาเหนือ บางครั้งมีการจัดให้เป็นย่อยพันธุ์ของข้าวบาร์เลย์หกแถว
Distribution
Portugal Continental · HR · IE · Belgium · Flemish Region · Walloon Region · France · The Netherlands · Great Britain · GB · PT · Austria · Latvia · Corse (Corsica) · Czech Republic · Slovakia · Channel Is. · Greece · Ireland · Northern Ireland · Malta · Spain · Switzerland · Turkey (in Europe) · Ukraine · England · Scotland · Wales · CZ · EE
Synonyms
Hordeum aestivumHordeum anglicumHordeum anglicumHordeum bohemicumHordeum chevalieriHordeum colchicumHordeum deficiensHordeum distichon subsp. nudumHordeum distichon subsp. zeocritonHordeum distichon var. erythraeumHordeum distichon var. nudumHordeum distichon var. pseudozeocritonHordeum distichon var. zeocritonHordeum elisabethpolenseHordeum eriwanenseHordeum europaeumHordeum germanicumHordeum glabrumHordeum imberbeHordeum irregulareHordeum kentiHordeum korshinskianumHordeum laxumHordeum lenkoranicumHordeum macrolepisHordeum monticolaHordeum nudideficiensHordeum nudumHordeum praecociusHordeum princeps