Eutrema japonicum
Eutrema japonicum (Miq.) Koidz.
Eutrema japonicum (Miq.) Koidz. เป็นพืชในวงศ์ Brassicaceae หรือบอระเพ็ด มีชื่อสามัญภาษาอังกฤษว่า Japanese-horseradish พบในประเทศญี่ปุ่น คาบสมุทรเกาหลี ซาคฮาลิน ไต้หวัน และประเทศจีน
Description
Eutrema japonicum พบกระจายพันธุ์ตามลำห้วยและลำน้ำในพื้นที่ภูเขาของญี่ปุ่น จีน คาบสมุทรเกาหลี ซาคฮาลิน และไต้หวัน วงศ์ Brassicaceae ประกอบด้วยพืชหลากหลายชนิด เช่น บอระเพ็ดและผักชี ชื่อสามัญภาษาอังกฤษของพืชชนิดนี้คือ Japanese-horseradish ซึ่งมักใช้ในอาหารญี่ปุ่น โดยเฉพาะในเมนูปลาดิบ
Distribution
TW · Japan · Korea · Sakhalin · Taiwan
Synonyms
Lunaria japonicaWasabia japonicaWasabia okinosimensisAlliaria wasabiCochlearia wasabiEutrema japonicum var. sachalinensisEutrema japonicum f. terrestrisEutrema okinosimenseEutrema wasabiEutrema wasabi var. sachalinensisEutrema wasabi f. terrestrisWasabia tenue var. okinosimenseEutrema wasabiiWasabia pungensWasabia wasabi
