Curcuma aeruginosa

Curcuma aeruginosa Roxb.

Curcuma aeruginosa หรือที่เรียกในชื่อภาษาอื่นว่า หัวไม้สีน้ำเงิน หรือ หัวไม้สีฟ้า เป็นพืชในวงศ์ Zingiberaceae ซึ่งเป็นวงศ์เดียวกับขิงและข่า พบกระจายพันธุ์อยู่ในหลายประเทศในภูมิภาคเอเชียตะวันออกเฉียงใต้และอินเดีย

Description

Curcuma aeruginosa เป็นพืชที่มีรากหัวสีน้ำเงินหรือสีฟ้าอ่อน พบในประเทศต่าง ๆ เช่น บังคลาเทศ กัมพูชา อินเดีย จาวา มาลายา เมียนมา ไทย และเวียดนาม จัดอยู่ในสกุล Curcuma ซึ่งมีลักษณะเด่นที่สังเกตได้คือลำต้นสูงและใบกว้าง ดอกมีสีสันสดใส ใช้ประโยชน์ในหลายด้าน เช่น ทางการแพทย์แผนโบราณและการทำอาหาร ชื่อวิทยาศาสตร์นี้ถูกตีพิมพ์เมื่อปี 2010 และยังคงเป็นที่รู้จักในวงการพฤกษศาสตร์