คำฝอย
Carthamus tinctorius L.
คำฝอย (Carthamus tinctorius L.) เป็นพืชล้มลุกที่มีลักษณะคล้ายพุ่มหนาม มีช่อดอกทรงกลมสีเหลือง ส้ม หรือแดง พบกระจายพันธุ์ในหลายพื้นที่ เช่น แคนาดา โปรตุเกส ฝรั่งเศส รัสเซีย ฯลฯ ใช้ปลูกเพื่อผลิตน้ำมันพืชจากเมล็ด ต้นสูง 30-150 ซม. แต่ละช่อจะมีเมล็ด 15-20 เมล็ด พืชชนิดนี้ชอบสภาพอากาศแห้งแล้งที่มีน้ำฝนตามฤดูกาล มีรากหลักที่ลึกช่วยให้ทนทานต่อสภาพดินแห้ง
Description
คำฝอย (Carthamus tinctorius L.) เป็นพืชในวงศ์ Asteraceae ปลูกเพื่อผลิตน้ำมันจากเมล็ด ต้นมีลักษณะเป็นพุ่ม แตกกิ่งก้านมาก มีดอกคล้ายหนาม แต่ละช่อดอกมีสีเหลือง ส้ม หรือแดง พบในพื้นที่แห้งแล้งที่มีน้ำฝนตามฤดูกาล ต้นมีรากหลักลึกช่วยให้ทนทานต่อสภาพแห้งแล้ง ดอกแต่ละช่อจะมีเมล็ด 15-20 เมล็ด พบกระจายพันธุ์ในหลายประเทศ เช่น แคนาดา โปรตุเกส ฝรั่งเศส รัสเซีย ฯลฯ ใช้ประโยชน์ทางเศรษฐกิจในอุตสาหกรรมน้ำมันพืช
Other common names
คำฝอย
Distribution
Alberta · British Columbia · Saskatchewan · Açores · Madeira · Portugal Continental · Flores Island · Graciosa Island · Madeira Island · Porto Santo island · TR · RU · CL · HR · IE · Belgium · Brussels-Capital Region · Flemish Region · Walloon Region · France · The Netherlands · Great Britain · GB · PT · MX · DK · UZ · FR · GR · AR
Synonyms
Calcitrapa tinctoriaCarthamus tinctorius var. tinctoriusCentaurea carthamusCarthamus glaberCarduus tinctoriusCarthamus tinctorius var. albusCarthamus tinctorius var. spinosusCarthamus tinctorius var. flavusCarthamus tinctorius var. croceusCarduus tinctoriusCalcitrapa tinctoria
