Angelica keiskei

Angelica keiskei Koidz.

Ashitaba หรือ Angelica keiskei เป็นพืชดอกในวงศ์ Apiaceae ซึ่งเป็นพืชพื้นเมืองของญี่ปุ่น โดยพบในบริเวณชายฝั่งแปซิฟิก ได้แก่ คาบสมุทรโบโซะ คาบสมุทรมิอุระ คาบสมุทรอิซุ และหมู่เกาะอิซุ ปัจจุบันมีการเพาะปลูกอย่างกว้างขวางนอกพื้นที่ธรรมชาติของมัน

Description

Ashitaba (A. keiskei) เป็นพืชที่มีชื่อสามัญภาษาญี่ปุ่นว่า 'อัสซิทาบา' ซึ่งหมายถึง 'ใบของวันพรุ่งนี้' ชื่อนี้อาจสะท้อนถึงคุณสมบัติการเจริญเติบโตอย่างรวดเร็วของพืชชนิดนี้ มันเป็นพืชที่พบได้ในพื้นที่ชายฝั่งแปซิฟิกของญี่ปุ่น โดยเฉพาะในคาบสมุทรโบโซะ คาบสมุทรมิอุระ คาบสมุทรอิซุ และหมู่เกาะอิซุ แม้จะเป็นพืชพื้นเมืองของญี่ปุ่น แต่มีการเพาะปลูกและกระจายตัวไปยังพื้นที่อื่น ๆ อย่างกว้างขวาง